2. Advent…
Geschrieben am 04.Dez.2011 in Weihnachten | 3 Kommentare
ICH WÜNSCHE EUCH EINEN SCHÖNEN

Jedes Jahr gehört der Adventskalender zu den Weihnachtstagen dazu. Dieses Jahr habe ich nicht mit einem gerechnet und deswegen freue ich mich um so mehr, dass ich nun doch einen habe ![]()

Ich danke Dir mein Schatz ![]()
Aaaaber nicht nur ich habe einen. Ronni und Bashira haben auch einen. Ronni hat sich den hier gewünscht:

Und Bashira habe ich einen selbst gemacht. Eigentlich war er an einer Schnur. Jedoch sind täglich mehrere runter gefallen, so dass ich auf diese Variante umgestiegen bin:

Solche Kokosmakronen sind auch ganz schnell und einfach zu machen. Und da dachte ich mir, machste die für dieses Jahr auch mal. Ich liebe nämlich Kokosmakronen *mmmmmm* 
Man braucht:
200g Kokosraspeln, 200g Zucker, 1P. Vanillezucker, 2 Eiweiß und wer mag Oblaten (ich hatte gerade keine da)
Zubereitung:
Eiweiß in eine Schüssel geben und steif schlagen. Nach und nach Zucker, Vanillezucker und Kokosraspel zugeben. Das Ganze zu einer dicken Masse verquirlen. Dann kleine Kügelchen formen und auf ein Blech mit Backpapier geben. Im vorgeheizten Ofen bei 150°C 10-15 min. backen

Guten Appetit 
Da wir ja zur Zeit keinen Schnee haben und ich trotzdem nicht aufs Schneemann bauen verzichten wollte, habe ich die Idee von der Buchstabenwiese geklaut und welche “gebacken”.
Ich kann euch sagen, dass es eine große Herausforderung für mich war. Umso mehr freue ich mich, dass es geklappt hat
Und so sehen die 10 kleinen Kerle aus:

Wenn ihr auch Lust habt welche zu machen könnt ihr euch hier das Rezept ansehen. 